Brandschutz und Hygiene für Küchenabluft- und „Klimaanlagen“
Im April 2006 wurden die Richtlinien für Brandschutz und hygienische Anforderungen von Küchenabluft- und „Klimaanlagen“ nach VDI 2052 und VDI 6022 deutlich verschärft.
Dies bedeutet für Sie als Betreiber dieser Anlagen einen erhöhten Aufwand bei der Kontrolle, der Reinigung und deren Dokumentation bis hin zu möglichen baulichen Änderungen aus Sicherheitsgründen. Dunstabzugshauben, Lüftungskanäle und Abluftventilatoren sind in besonderem Maße starker Fettbelastung ausgesetzt. Rückstände bedeuten nicht nur ein Hygienerisiko, sondern auch eine erhebliche Brandgefahr. Eventuell ist sogar der Versicherungsschutz gefährdet, wenn z. B. ein eingetretener Brandschaden nachweisbar durch die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften vermeidbar gewesen wäre.
Bei akuter Keimbelastung in Lüftungs- und Klimaanlagen droht ein sofortiges Betriebsverbot durch die zuständige Gesundheitsbehörde.
Weil wir Ihnen als kompetenter Partner für Versicherungen und Risikomanagement stets professionelle Lösungen bieten möchten, haben wir eine neue exklusive Kooperation mit dem Marktführer auf dem Gebiet des Technischen Hygieneservices geschlossen, der Firma Rentokil Initial GmbH.
Und was haben Sie davon?
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Sicherheit bei der praktischen Umsetzung der gesetzlichen Anforderungen
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